A festa mais saborosa do ano chegou. Saiba como agradar os paladares de seus convidados. Separamos tres receitas fáceis para você preparar na sua festa de São João.

 

  1. Bolinho de mandioca cremosa

Ingredientes:

Um kg de mandioca

Sal a gosto

Pimenta a gosto

 

Modo de preparo:

  • Cubra 1 kg de mandioca com água e cozinhe na pressão até ficar macia. Retire a fibra que ela tem no centro e amasse grosseiramente (usei um garfo), junte 1 colher (sopa) cheia de manteiga e sal a gosto. Prove, tem que ficar com gosto de purê.
  • Unte bem uma forma com óleo e despeje o purê ainda quente. Espere esfriar e leve ao freezer ou congelador. Agora é preciso atenção, pois quando começar a congelar, precisa marcar os quadrados usando uma faca ou espátula. Corte os quadrados mas mantenha-os na forma.
  • Após marcar os quadrados leve a forma ao congelador para endurecer por completo. Depois separe-os e armazene em porções.
  • Para fritar coloque congelado mesmo em óleo quente.

 

  1. Pamonha

 

Ingredientes:

Um copo de água

Duas xícaras de açúcar

Uma xícara de coco ralado fino

Sal a gosto

Palhas para a embalagem

Modo de preparo:

  • Rale as espigas ou corte-as rente ao sabugo e passe no liquidificador, juntamente com a água
  • Acrescente o coco, o açúcar e mexa bem
  • Coloque a massa na palha de milho e amarre bem
  • Em uma panela grande ferva bem a água, e vá colocando as pamonhas uma a uma após a fervura completa da água, por aproximadamente 50 minutos
  • Deixe esfriar em local bem fresco

 

 

  1. Cuscuz paulista

 

Ingredientes:

 

1/2 xícara (chá) de azeite

Uma cebola picada

Uma lata ou caixa de molho de tomate

Duas latas de água

Uma lata de ervilha e milho verde

Um pimentão

Duas latas de sardinha ou atum

Sal, cheiro verde e temperos a gosto

Três xícaras de farinha de milho grossa

Três ovos cozidos

Modo de preparo:

  • Refogue no azeite, a cebola, o pimentão, as azeitonas, a ervilha, o milho verde, o molho de tomate, o cheiro-verde, a sardinha, os temperos e o tablete de caldo
  • Coloque a água, deixe ferver, coloque a farinha de milho e cozinhe
  • Unte a forma com azeite, e coloque os ovos, os tomates e a sardinha por baixo
  • Coloque a massa na forma, deixe esfriar e desenforme
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Na próxima segunda-feira, doze de junho, se comemora o dia dos namorados no Brasil. Uma das grandes dificuldades é conseguir um lugar sem fila e com preços legais para comemorar.

Por isso, vamos te ajudar com cinco dicas de harmonização para que você surpreenda a pessoa amada e não fique refém da cozinha. Todos os itens abaixo, você encontra em porções prontas em feitoleve.com

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Você já ouviu falar em Segunda sem carne?

Segunda sem carne é uma campanha mundial que visa conscientizar sobre os impactos que o consumo de produtos de origem animal para alimentação tem sobre as pessoas, a sociedade, a saúde e os animais, isso inclui carne vermelha, branca, embutidos, ovos, laticínios, mel, gelatina, entre outros.

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Que comida saudável pode (e deve) ser comida saborosa, isso já está claro. E para exemplificar, reunimos aqui algumas receitinhas envolvendo sabor, ingredientes naturais e agilidade no preparo. Em até cinco passos você verá como é possível se alimentar bem. Vamos lá:

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Parceria entre as empresas Feito Leve, Estudio Keiv Paleofit e Nectar bee resultou em uma manhã de atividades voltado para o público gay.

A Nectar bee, do grupo Nectar Mailing é provedora de mailing especializado no público GLS. Além de reunir nove influenciadores sociais gays, produziram a camiseta de divulgação (além de linda era de ótima qualidade) e buscaram parceiras que pudessem atender de uma forma diferenciada o seu público.

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Saiba como cuidar da alimentação das crianças e quais são os erros mais comuns para não comete-los.
Os hábitos alimentares iniciam desde muito cedo, ainda na amamentação. É importante que as crianças sejam conduzidas para uma alimentação saudável, favorecendo o crescimento contínuo e evitando complicações de saúde ainda pequenos. Reunimos algumas orientações nutricionais por faixa etária para garantir que a criançada evolua da forma correta.

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Veja as dicas que separamos para ajudar durante o processo de aumento de massa magra.

No Brasil, a obesidade representa mais da metade da população, no entanto, há muitos pacientes com uma necessidade inversa, a de aumentar o peso.

O aumento de peso geralmente é decorrente de 2 fatores: aumento da gordura ou aumento da massa muscular. A maioria das pessoas querem a segunda alternativa: a hipertrofia, ou aumento de massa muscular.

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